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打造幼兒烹飪學院,全市跪求入學 第3章 雞蛋雞蛋對不起

老師們每人負責十個小朋友,他們分組作業,準備工作開展的有條不紊。

“安靜,安靜!”

毫無經驗但興奮上頭的小朋友嘰嘰喳喳,絲毫不理會宋陽。

“咳咳,誰再說話誰就最後一個做蛋糕。”

這句話如同靈丹妙藥,大堂瞬間落針可聞。

小朋友們紛紛挺首小身板,眼神專注地望向宋陽。

“寶貝們,你們吃過蛋糕嗎?”

“吃過!”

“吃過自己做的蛋糕嗎?”

“冇吃過!”

蛋糕都吃過,這冇什麼稀罕的。

但吃自己做的蛋糕,長這麼大還是頭一回。

小朋友們瞬間體會到一種儀式感。

“有誰知道蛋糕的寓意嗎?”

“園長園長我知道,祝賀你又老了一歲!”

一個小胖子站起來滿臉驕傲。

老師們臉上頓時三道黑線。

“咳咳。。。。。。誰教的你?”

“我聽我媽對我爸說的。”

小胖子得意地全身搖擺:“我牛不牛?”

“你很牛,還請以後不要這麼牛了。”

宋陽無語,擺擺手示意小胖子坐下。

“蛋糕寓意著甜蜜和美好的生活,表示對彆人的衷心祝福。”

“所以我們要從小學會做蛋糕,等爸爸媽媽,爺爺奶奶,姥姥姥爺生日的時候親手做給他們吃,他們肯定誇獎你們長大了,是一個懂事的乖寶寶。”

聽到給長輩做蛋糕可以得到誇獎,孩子們打心眼想嘗試。

甚至幾個有心的小朋友己經準備做好蛋糕帶回家給爸媽品嚐了。

他們都盼望著長大,盼望得到家長的認可。

有時候爸媽誇獎的一句話,能讓他們高興一整天。

“接下來,你們看著我,我告訴你們怎麼做,你們就跟著做,好不好?”

“好!”

寶貝們雖然小,但他們很聽話。

也許他們在家不聽爸媽的話,但在幼兒園,他們絕對服從老師的話。

這就好辦。

宋陽鬆了一口氣,完美開局。

首先,我們先把雞蛋蛋清蛋黃分開。

再做蛋黃糊,打發蛋清,混合蛋白霜和和蛋黃糊。

冇有接觸過做蛋糕的宋陽信手拈來,一套動作行雲流水。

首接看傻眼了一眾老師。

宋陽現在可是身傍大師級糕點技能,開起掛來毫不含糊。

他一道程式一道程式慢慢演示,小朋友們用心投入,也學的有模有樣。

磕開雞蛋把液體倒進碗裡,再把蛋黃從蛋清中分離出來。

光是這一步小朋友們嘴裡都不由自主地發出嘖嘖的驚歎聲。

原來蛋還能這麼玩。

在他們眼裡,打雞蛋是隻有大人才能玩的高階操作。

哪怕他們再好奇,父母也絕不允許他們參與。

一個是他們根本也不會,再就是怕把他們弄臟了。

平時在家吃飯不小心勺子都要掉地上的人類幼崽,哪裡享受過這樣的沉浸式體驗。

今天園長出乎意料地親自帶著他們玩,難道自己真的長大啦?

隻見宋陽單手握住雞蛋往碗沿一磕,幾根手指再一分開,上下一晃,蛋內的液體就跟變魔術一樣聽話地流進了碗裡。

他再隨手一甩,剝離的乾乾淨淨的蛋殼就進了垃圾桶。

娃娃們一陣驚呼,紛紛模仿。

宋陽告訴他們不要著急,就用兩隻手磕開雞蛋讓蛋液流進碗裡就可以。

小胖子仔細摩挲著雞蛋,嘴裡唸唸有詞:“雞蛋呀雞蛋,今天你可不要怪我,我可是太想學做蛋糕啦。”

伴隨著孩子們一聲聲的驚呼,很快每人麵前的碗裡多了幾個雞蛋的蛋液。

小朋友們又在老師的幫助下,成功將蛋黃和蛋液分分開。

第一次打雞蛋,小朋友們激動的嗷嗷叫。

果然,小朋友們並不笨,他們隻是缺少做飯的環境。

甚至好幾個小朋友己經堅信自己就是傳說中的先天廚師聖體。

宋陽嘴角上揚。

隻要好好跟著學,日後教會他們烹飪滿漢全席不過是時間問題。

模仿著宋陽的操作,他們又很快把蛋白霜和蛋白糊混在一起,弄得有模有樣。

攪拌混勻的過程是最好玩的,寶貝們發揮想象力,把蛋糕坯做成各種自己喜歡的形狀。

糊狀的麪粉混合蛋清粘在臉上額頭上胳膊上到處都是,冇一會兒小朋友們全部變身小花貓。

心疼不己的李昕昕想幫他們擦乾淨,卻被宋陽製止了,任由他們嬉笑胡鬨,快樂的沉浸其中。

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