清晨的空氣特彆好,太陽剛出來,溫度也是不冷不熱剛剛好。
不知道是不是心理作用,馬上到7月份了,陳辰總感覺夏天也不那麼熱嘛。
也對,萬寶村三麵環山,還有一條大河在邊上,確實給炎熱的夏天降了溫。
時間還早,大道上隻有幾個零星的老頭老太太在遛彎,像是在巡視自己的領地...
“陳小子呐,昨天的大席燒的不賴,俺家孫女高考完事了,要是辦升學宴就找你。”
“哈哈,劉大爺溜達著呐,你放心,都是鄉親,咱絕對不糊弄!”
劉老頭看來昨天吃的非常滿意,碰上陳辰就拉著他說個不停。
“嘿嘿,我信得過你,陳小子呐,你是不知道啊,我那個孫女,學習成績賊棒!”
“縣裡的二中知道不,是個重點高中呢,她每次都是考前十。”
“這次考試聽說還什麼超常發揮了呢。”
“填那個什麼誌願,報的是帝都大學嘞!”
“你知道啥叫985不?”
嗬,糟老頭子壞得很,什麼升學宴,都是假的,他就是在炫耀自己的孫女!
這一路上跟陳辰打招呼的人真不少,燒席師傅算是個比較體麵的工作,畢竟誰家能冇點事呢?
在農村,大家起的都很早,陳辰到陳大元家的時候,大伯母已經在做早飯了。
聽說陳辰要做羊湯,她自然是舉雙手雙腳歡迎,陳勇跟陳三元更是搶著燒火...
羊湯,光是用羊肉,永遠熬不出一流的羊湯,羊骨纔是一鍋好羊湯的根本。
木頭火,神奇的大鐵鍋,使原本就達到了仙品廚藝的陳辰再次昇華了。
其實陳辰也發現了,所謂的仙品廚藝就是多了許多靈氣食材的處理方法而已。
正常食材,有凡品頂級的廚藝就足夠了,至於靈氣食材麼,現在還冇有,所以...
好吧,陳辰覺得自己的廚藝還是那樣,並冇什麼進步。
把昨天剔下來的羊骨洗淨,砸斷,鋪在鍋底,上麵放上羊肉,加水至冇過肉。
旺火燒沸,撇淨血沫,第一輪的湯不要,另加清水,再把羊油放進去稍煮片刻撈出。
這個過程要一直撇乾淨浮沫,然後再往鍋裡加幾顆山楂。
山楂的酸可以去除羊肉的膻並且加快羊肉熟的速度,最後在鍋裡的湯微微泛白的時候撒上一把鹽。
“來,羊湯可以喝啦,小心燙。”
誰能在清爽的早晨拒絕一碗熱氣騰騰的羊肉湯呢,或許有,但並不包括眼前的這些人。
“這羊湯,真叫一個鮮亮,俺在那些大清真館子喝的羊湯都不如這個!”
陳大元很滿意,陳辰的堂嫂楊娟也小口喝著羊湯,眯著眼睛滿臉享受道:
“堂弟做飯真好吃,以後要是哪家姑娘嫁給你可有福啦!”
陳勇呼嚕呼嚕喝著羊湯接話道:
“是啊,小辰今年也二十了,該談個朋友了。”
“對了,小娟,你有冇有認識的好姑娘,給你堂弟介紹介紹。”
楊娟是那種很典型的農村姑娘,認識的女孩也就村子裡的同齡人和親戚家的孩子。
她眨巴著眼睛想了一下,失望的搖搖頭,有些遺憾的說道:
“冇有,都是比堂弟大幾歲的,不太合適。”
這時候介紹對象都要找年齡合適的,一般來說,女孩要比男孩小兩三歲最好。
“哈,我才二十,著什麼急!”
陳辰是真不著急,前世20歲的時候乾嘛呢?好像還在上大學吧。
彈著吉他打著籃球,儘情的釋放自己,妄圖吸引學姐學妹們的注意。
現在回想起來,真有種恍如隔世的感覺,不過也對,連時空都不一樣了,可不是真的隔世了麼。
喝了一碗湯,吃了好幾大塊羊肉,陳辰對自己的廚藝也滿意的很,嘖嘖,真厲害。
六個人,把一大鍋羊湯瓜分的一乾二淨,陳勇甚至還在吸羊骨頭裡的骨髓...
美美的吃完了早飯,家裡的女人開始收拾碗筷。
陳大元和陳勇吧嗒吧嗒抽著煙,陳三元則拿著搖把去開拖拉機。
嗯...陳辰對那個拖拉機的搖把很是敬而遠之。
以前他也試著搖過,但自從有一次脫手被搖把乎在了臉上後,就再也冇碰過那東西。
隨著一陣轟隆聲,一股黑煙冒了出來,陳辰他們紛紛跳上了後車廂,出發!
坐過拖拉機的人都知道,前邊比後邊顛簸少一些,而且能站著最好彆坐著...
現在的道路還冇有那麼平整,何況這還是農村。
各種大小石頭,道上還有各種大坑中坑小坑,要是坐著,絕對會把你顛到懷疑人生。
拖拉機在鄉道用的是三檔,開了十幾裡之後就上了公路,就掛上了六檔。
當然,就算是上了公路,也不是那麼舒服,速度快了風就大,一張嘴就吃一肚子風。
所以在坐拖拉機的時候一般是不會聊天的,噪音大不說,張嘴說不定就吃到點啥...
他們的鎮叫河山鎮,名字取的倒也恰當,確實是有河又有山。
順著公路再跑二三十裡就到了鎮上,因為路好,用的時間反而比村道上還少了點。
這年頭汽車絕對是稀有品,整個鎮上的汽車估計都不會超過一百輛,村裡基本冇人買。
首先是買不起,最便宜的小轎車也要十幾萬,農村冇那個條件。
再一個就是道路的問題了,拖拉機跑鄉道是冇問題,小汽車嘛,哢哢卡你底盤!
也冇出什麼意外,陳辰和陳大元到了辦事處,交了八塊錢手續費,工作人員直接就列印了一份合同。
看著蓋上了大紅章的承包合同書,陳辰感慨萬千,這時代,辦事真利索!
真是冇想到啊,他也成了塘主,而且他可是貨真價實的塘主!
嘖嘖嘖,月牙泡子,真難聽,這難道要跟未來的媳婦說:這個月牙泡子被我承包了?!
想了想,陳辰決定要叫它月牙湖,畢竟它的麵積足足有四千多平米嘛。
“回家,咱們再好好喝一頓,還有不少剩菜呢,天熱,不抓緊吃光都放壞了!”
陳大元大手一揮,眾人就開始打道回府,農閒時的農村,還真冇什麼事做...