漢族飯店的幌兒是紅色的,而回民飯店的幌兒和飄穗都是藍色的,很好區分。
再有,掛幾個幌兒也能看出飯店的檔次!
掛一個幌兒的是小吃鋪,經營麪條、米飯和幾個拿手小菜,
掛兩個幌兒的屬於普通飯店,價格相比小吃鋪略高一些,客流也是最大的。
掛四個幌兒的就是大飯店了,可以包辦酒席,而且備有多個單間。
東北有句話,就是來調侃四個幌兒飯店的:吃啥有啥,點活人腦子現給你砸!
就這麼霸氣!
冇有實力的飯店不敢掛四個幌兒,如果點菜做不出,很容易被人砸招牌。
掛八個幌子的飯店極少,起碼興安市是冇有的,這就相當於五星級豪華大酒店,能烹調各種山珍海味,應有儘有,價格也高......
另外,就算你走遍東北的大小飯店,也見不到掛三個幌兒的飯館。因為東北老人在說一、二、三的時候,通常說成一、倆、仨,“仨”和“幌”連起來,就成了“撒謊”的諧音,誰願意進“撒謊”的飯館吃飯?
當然了,除了小吃鋪這個特例,也有掛雙不掛單的因素。
一般來說,早起掛幌兒也是很有講究的,用長長的木杆挑起幌子,幌子的頂端有個鐵鉤子。
鉤子口要衝裡,也就是飯店的方向,鉤口如果衝外,一天生意都可能不會好。
掛幌兒這個習俗,一直到九十年代末期,才漸漸淡出了曆史舞台。
飯店門前停著好多自行車,三個人支好自行車,又各自鎖好。
二虎把兩個花筐摞一起,兩桿秤放在了裡麵,拎在了手裡。
周東北有些不放心地看了看,贈送的鏈鎖有些單薄,看來還得再買一條,雙保險能更好一些!
老嫖說:“不放心的話,下午去派出所辦個證,打個鋼印!”
二虎說:“你可拉倒吧,**毛用都冇有,丟了一樣找不回來,花那個錢乾啥?!”
周東北看向了路邊,那裡停著一輛白色的小轎車,擦的雪亮。
老嫖嘴裡嘖嘖有聲,“牛逼呀,拉達!”
二虎一臉豔羨,“啥時候咱們也能買一輛呢?”
周東北笑了,“這叫三大破,等咱們賺錢了,買更好的!”
老嫖翻了翻眼珠子,“破?能不能敗吹牛逼,指望著換雞蛋買車?”
“操!”周東北懶得罵他,轉身就往飯店裡走,“吃不吃?不吃你倆蹲馬路牙子上等我!”
倆人趕快屁顛屁顛跟在了後麵。
正是飯時,飯店裡麪人聲鼎沸,一桌桌密密麻麻都是人。
旭日飯店規模不小,單間就有十幾個,大廳還有三十多張桌,很多老北山人結婚都是在這兒操辦的。
這裡還保留著幾十年前的服務方式,開完票得自己去取菜,天王老子來了也是這樣,冇人伺候,服務員隻負責收拾桌子。
好不容易在靠窗位置拚了張桌,周東北讓他倆先坐著,邊走邊查錢和糧票。
終於輪到他了,哈著腰朝裡說:“15個饅頭,一盤尖椒乾豆腐,一盤地三鮮......”
還冇說完,後麵傳來二虎哭咧咧的聲音,“哥,整點肉唄,喂兔子呢?”
周東北無奈了,這小子竟然盯上來了,隻好又說:“再來盤鍋包肉!”
“六塊兩毛五,二斤一兩糧票!”
“刷——”視窗裡的阿姨撕了票。
他多買了一些饅頭,準備吃完拿回去。
等了十幾分鐘,還冇喊到他們,同桌的兩個人已經吃完走了,聞著陣陣飄過來的香氣,三個人肚子咕嚕嚕亂響,大眼瞪小眼。