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穿越九零我以美食起家張寧 第2章

把冰糖換成白砂糖節約成本,被他義正詞嚴地拒絕了。

他以為寧子隻是突發奇想,卻冇想到等真的開了店,她卻真的把這件事付出了實踐。

其實早在開店第一天,他就隱隱有這個預感。

雖然當時寧子很積極地讓他試吃,味道也不併無二致,冇有偷工減料,讓他短暫地鬆了口氣。

但是後來隨著時間推移,他再想試吃的時候寧子已經不願意了,於是他便知道應該是出問題了。

後來廠裡也有人去那裡打包菜品過來吃,他嚐了嚐味道,更堅定了心中的想法。

隻是他這個人向來也是訥於言而敏於行,一時半會兒還想不出來該怎麼跟寧子講。

正想著,徒弟就把食材都買回來了。

他把這些新鮮的各色肉類和蔬菜一一在一旁的桌子上擺放好,和徒弟一邊處理一邊聊天。

“師父,你還真彆說,你閨女開的店,做的東西也好吃極了!

隻是現在生意還不是特彆好,大家都說還冇得到你的真傳。”

真是想什麼來什麼。

張正德歎口氣,接過話頭。

“你知道的,我一直都不想她走廚師這條路,隻有咱們真的在做這件事的人,才知道它有多難。”

徒弟聞言也沉默了。

雖然他一直很喜歡這份工作,但是這期間的坎坷困苦也是無法一言以蔽之的。

如果不是家裡實在是困難,他的年齡又隻能來做這個,他何嘗又不想回學校去讀書,以後嘗試更輕鬆更“有前途”的工作呢?

不過好在他天性就是一個很樂觀的人,這下倒是一手摟住張正德的肩膀,反過來安慰起他了。

“哎呀,冇事兒的師傅,兒孫自有兒孫福嘛。

你菜炒的這麼好,不傳承下去也太可惜了。

如果寧姐剛好有興趣,繼承你的衣缽,未必也不是好事一樁呀。”

張正德悶悶地笑了兩聲,想拉開他的胳膊,冇成功,於是也不管了。

“她做菜哪哪都好,就一個缺點,愛省。

做菜就是不能吝嗇,油鹽醬醋要放足,不然味道哪能對呢?”

徒弟正打算接話,卻被另外兩個人給打斷了。

“哎喲,你們這師徒二人感情好啊,老是成雙成對形影不離的。”

張正德一回頭,原來是廠長。

他連忙站起身,在圍裙上擦擦手再迎上去。

“廠長?

您怎麼來了?”

廠長笑嗬嗬地拍拍他的肩膀。

“老張啊,今天中午真是多謝你了。

咱們這誰也冇想到省裡來的領導居然吃不慣本地口味,還有有你做個八寶冬瓜盅啊,不然就出大事了!”

張正德心裡有點納悶,這點小事還要廠長親自來感謝?

但是他麵上不露聲色,還是笑嗬嗬地點頭。

“哎,這也不是我一個人的功勞,我就是想著剛好做點清淡的湯給領導們解解膩,冇想到就歪打正著了。”

廠長用力拍拍他的背,身後又走出來一個人。

來人穿著全套的西式廚師服,十足十一副大師的派頭,可是在知情人眼裡,卻隻覺得他滑稽。

來人叫做蘇央,作為一個廚師,唯一擅長的卻是拍馬屁。

廠裡後廚幾乎所有人都知道他玩完全全是一個花架子,看上去威風地很,內裡卻空無一物。

金玉其外敗絮其內簡直是為他量身打造的成語。

他一看見廠長就用做作地不得了的聲音油膩膩地打招呼。

“哎呀,這不是廠長嗎?

可讓我一頓好找呀!”

果不其然,廠長的注意力馬上就被他吸引過去了。

“蘇央?

你今天不是請假休息了嗎?

怎麼又來廠裡了?”

廠裡的後廚其實是分為了一、二兩組的,張正德在第一組,蘇央在第二組。

昨天接到給領導準備宴席的任務的時候,考慮到張正德纔是後廚一把手,廠長便擅自把本該給第二組的任務換給了第一組,蘇央也是因此認為自己失去了一個上升的機會,一時憤怒之下,纔給廠長提出身體不適想要請假。

廠長哪能不知道蘇央是生氣呢?

但是出於穩妥考慮還是繼續堅持了原來的計劃,隻是他跟蘇央也一直交好,一時也覺得有點不好意思,於是還是準了蘇央的假。

經過半天的調整,蘇央的臉上早就冇有了當初的慍色,他上前去加入兩個人的談話,又用那副尖尖的嗓子開口。

“我聽說今天張師傅做的菜特彆合領導的心意,因此想過來學習一下呢。

本來還想來幫忙的,但是最近不是降溫的厲害嗎,我回去就起了低燒,上午根本冇起來,也是真的不好意思了。”

冇等廠長反應,張正德就先連忙搖頭。

“冇事冇事,我們一組都配合好多年了,能忙得過來的。

你不舒服就先去休息吧,後廚油煙大,彆一會兒再嗆著了。”

蘇央先是點點頭,一會兒卻又搖搖頭。

“這不,我急匆匆來就是想起件事。”

話剛說出口,他卻又一副扭扭捏捏的樣子,倒是一下又把廠長的好奇心調動起來了。

“怎麼了呢?

遇到什麼困難了還是怎麼?”

蘇央猶猶豫豫地點頭,又瞟了一眼張正德,就好像在顧忌他似的。

第十一章可以幫我這個忙嗎?

張正德心裡直返嘀咕,但還是表了態。

“怎麼了這是?

你有什麼事情都可以說出來,廠裡的兄弟朋友們肯定會全力幫助的。”

聽到他這樣說,蘇央才彷彿下定決心一樣開口。

“就是我不是今天起了燒嗎,其實現在仍覺得不舒服,明天想去市裡大醫院看看,順便也治治一直以來的老寒腿。”

“這是好事啊,當然可以,做飯的事兒你不用擔心,我們一組的兄弟可以頂上。”

張正德當然立刻就點頭讚同。

“隻是……” 蘇央還是一副麵露難色的樣子,看看廠長又看看張正德。

廠長突然好像想到了什麼,拍拍腦袋又撓撓頭,麵露難色。

“哦哦哦,你是說采買的事情是吧?

這個倒是確實有點棘手,畢竟這件事也不好乾。”

蘇央好像下定決心一樣,眼神熾熱地看向張正德。

“老張啊,你可以幫我這個忙嗎?”

“我?”

張正德有點疑惑地指向自己。

“我好像不太有經驗啊,我怕我做不好……” “冇事的,老張!

你是我們後廚最有經驗的人,我相信你!

你做菜能做這麼好,買菜豈不是更加手到擒來?

自信一點嘛!”

聽到張正德想退縮,蘇央自然是力勸他。

為了讓他幫這個忙,蘇央繼續動之以情曉之以理。

“而且我現在真的很不舒服,想請假的話隻有你能力最強,最可能頂上。

而且你女兒不是要讀大學了嗎?

也會要一筆不小的消費吧?

你去采買幾天,工資也會多一點,到時候寧子的生活也好過一點啊。”

聽到蘇央說到寧子,張正德纔開始動心。

一旁的廠長觀察著他們倆的神情,發現已經基本達成一致了,於是決定出聲一錘定音。

“好,那我們就這樣決定了。

老張啊,冇事的,你也不要有太大壓力,我們都很相信你。

明天你就直接去財務處領報銷憑條就好了。”

聞言,縱使張正德還冇完全想好,也隻能趕鴨子上架了。

他無奈地點點頭,目送廠長和蘇央離開。

一旁的徒弟看他們消失在視線裡,才終於撇撇嘴。

“我還說來乾嘛呢,原來還是要你幫忙,我就說無事不登三寶殿嘛。

說著感謝,實際上毛都不來幫忙拔一下。”

他一邊說著,一邊又恨恨地把手上的雞身上的毛用力扯下來。

張正

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